ຜົງໂປຣລີນ
ໂປຣລີນ (ຫຍໍ້ວ່າ ໂປຣ ຫຼື P), ດ້ວຍສູດເຄມີ C5H9NO2 ແລະນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ 115.13, ເປັນກົດອະມິໂນຍ່ອຍວົງຈອນ. ກົດອະມິໂນ α-, ເປັນກາງ, ມີຈຸດໄອໂຊເອເລັກຕຣິກ 6.30, ມີຄວາມລະລາຍໃນນ້ຳຫຼາຍກວ່າກົດອະມິໂນອື່ນໆ, ແລະສາມາດລະລາຍປະມານ 162 ກຣາມໃນນ້ຳ 100 ກຣາມທີ່ອຸນຫະພູມ 25 ອົງສາເຊນຊຽດ. ງ່າຍຕໍ່ການລະລາຍແຕ່ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເກີດຜລຶກ, ມີລົດຊາດຫວານ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັບສານລະລາຍນິນໄຮດຣິນຈະສ້າງສານປະກອບສີເຫຼືອງ. ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ເພບໄທດ໌, ໄຮດຣອກຊີເລຊັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງ 4-ໄຮດຣອກຊີໂປຣລີນ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນຂອງຄໍລາເຈນສັດ. ໄຮດຣອກຊີໂປຣລີນຍັງມີຢູ່ໃນໂປຣຕີນພືດຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງຝາເຊວ. ພືດມັກຈະປະສົບກັບການສະສົມຂອງໂປຣລີນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ດີຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ອຸນຫະພູມສູງ, ອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ແລະ ຄວາມເຄັມ. ນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດທາງດ້ານການແພດ, ວັດສະດຸຊີວະພາບ, ອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ຂົງເຂດອື່ນໆ.
ມີໂປຣລີນສາມຮູບແບບຂອງມັນຄື:DL proline, L-proline, ແລະ D-proline. ໂປຣລີນທີ່ເອີ້ນກັນທົ່ວໄປແມ່ນ L-proline, ເປັນກົດອະມິໂນທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ. ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜລຶກຮູບຊົງເສົາ. ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ໄວເມື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 215-220 ℃. ລະລາຍໃນນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ເອທານອນ. ຫວານເລັກນ້ອຍ ແລະ ດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຣາເຊມິເຊຊັນໃນສານລະລາຍດ່າງ. [α] D25-86.5 ° (ນ້ຳ), -60.4 ° (ກົດໄຮໂດຣຄລໍຣິກ 5N). ແຈກຢາຍຢູ່ໃນໂປຣຕີນຕ່າງໆ. ກົດອະມິໂນທີ່ມີປະລິມານປານກາງໃນແພລງຕອນທະເລ; ມັນຍັງມີຢູ່ໃນນ້ຳທະເລ, ອະນຸພາກ, ແລະ ຕະກອນທະເລ.
ໂປຣລີນເປັນກົດອະມິໂນທີ່ບໍ່ຈຳເປັນໃນຮ່າງກາຍມະນຸດ.
ໜ້າທີ່ ແລະ ຈຸດປະສົງ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ
ຢາກົດອະມິໂນ. ໜຶ່ງໃນວັດຖຸດິບສຳລັບການສັກກົດອະມິໂນປະສົມ. ໃຊ້ສຳລັບການເສີມໂປຣຕີນຫຼັງຈາກການຂາດສານອາຫານ, ການຂາດໂປຣຕີນ, ພະຍາດທາງເດີນອາຫານຮ້າຍແຮງ, ບາດແຜໄໝ້, ແລະ ການຜ່າຕັດ. ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນພິດທີ່ຊັດເຈນ.
ຜົນກະທົບພາຍໃນຊີວະວິທະຍາ
ໃນສິ່ງມີຊີວິດ, ໂປຣລີນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສານ osmoregulation ທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສານປ້ອງກັນສຳລັບເຍື່ອຫຸ້ມເຊລ ແລະ ເອນໄຊມ໌, ພ້ອມທັງເປັນຕົວກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປົກປ້ອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ osmotic. ສຳລັບການສະສົມຂອງສານ osmoregulation ທີ່ສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງໃນ vacuoles ໃນສິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີໂພແທດຊຽມໄອອອນ, ໂປຣລີນຍັງສາມາດມີບົດບາດໃນການຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນ osmotic ຂອງ cytoplasmic.
ການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳ
ໃນອຸດສາຫະກຳສັງເຄາະ, ໂປຣລີນສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະຕຸ້ນປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ສະເໝີພາບ ແລະ ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາສຳລັບປະຕິກິລິຍາໄຮໂດຣເຈນເນຊັນ, ປະຕິກິລິຍາໂພລີເມີໄຣເຊຊັນ, ແລະ ປະຕິກິລິຍາທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳ. ເມື່ອນຳໃຊ້ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາສຳລັບປະຕິກິລິຍາດັ່ງກ່າວ, ມັນມີກິດຈະກຳທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ມີຄວາມຈຳເພາະແບບສະເຕີລີໂອທີ່ດີ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຂົງເຂດອື່ນໆ
1. ໂປຣລີນ ແລະ ອະນຸພັນຂອງມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາທີ່ສົມມາດໃນປະຕິກິລິຍາອິນຊີ, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນ CBS ແລະ ປະຕິກິລິຍາການຄວບຕົວຂອງ aldol catalytic ຂອງໂປຣລີນ ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນ.
2. ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເບຍ, ໂປຣຕີນຈະອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣລີນທີ່ຜູກມັດກັບໂພລີຟີນອນ, ເຊິ່ງສາມາດຜະລິດໝອກ (ຄວາມຂຸ່ນ).
3. ວັດຖຸດິບສຳລັບການສັງເຄາະສານຍັບຍັ້ງເອສເຕີຂອງກ້ອນຫີນໃນຖົງນໍ້າບີ.
4. ສານເພີ່ມກິ່ນ, ເຊິ່ງປະຕິກິລິຍາກັບນ້ຳຕານໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງກຸ່ມອະມິໂນໄຮໂດຣເຈນ, ສາມາດຜະລິດສານທີ່ມີກິ່ນຫອມພິເສດ.
1. ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ ISO,
2. ໂຮງງານຜະລິດລົດຊາດ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານ, ຍີ່ຫໍ້ Tianjia Own Brands,
3. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ຕະຫຼາດ ແລະ ການຕິດຕາມແນວໂນ້ມ,
4. ສົ່ງສິນຄ້າໃຫ້ທັນເວລາ ແລະ ໂປຣໂມຊັ່ນສິນຄ້າໃນສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ,
5. ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ປະຕິບັດຕາມຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງສັນຍາ ແລະ ການບໍລິການຫຼັງການຂາຍຢ່າງເຂັ້ມງວດ,
6. ເປັນມືອາຊີບກ່ຽວກັບການບໍລິການຂົນສົ່ງສາກົນ, ເອກະສານນິຕິກຳ ແລະ ຂະບວນການກວດກາພາກສ່ວນທີສາມ.
