ຄວາມໜາຂອງຢາງ Xanthan FCC 80mesh/200mesh
ລາຍລະອຽດຂອງຢາງ Xanthan
ຢາງຊານແທນ (xanthan gum) ເປັນ heteropolysaccharide ທີ່ມີກົດຢູ່ນອກຈຸລັງ ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍການໝັກເຊື້ອແບັກທີເຣຍ xanthomonas campestris. ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດອື່ນໆ ໂດຍຜ່ານຂະບວນການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ, ການສະກັດ, ການລະເຫີຍ ແລະ ການບົດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນ: ອາຫານ, ນໍ້າມັນ, ຢາງ ແລະ ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ.
ໜ້າທີ່:
ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜຽວທີ່ທົນທານຕໍ່ເກືອ/ກົດ, ຕົວແທນລະງັບປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ສານເອມັນຊີຟາຍເອີ, ຕົວແທນເຕີມຄວາມໜືດສູງໃນ
ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຮັກສານ້ຳ ແລະ ຮັກສາຮູບຮ່າງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການແຊ່ແຂງ/ລະລາຍ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ເວລາໂພສ: ຕຸລາ-10-2022



